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桂味是最佳鲜食品种之一,主产于广东,覆盖面比糯米糍广。该品种枝条疏细而硬,趋于向上生长;叶片较疏,长椭圆形,淡绿色,边缘稍向内卷,先端短尖;花穗长,花枝细,很容易形成带叶花枝;果近园形,中等大,单果重15~22克,果顶浑圆,果肩平,果梗细,龟裂片凸起,呈不规则圆锥形,裂片峰尖锐刺手,裂纹和缝合线明显;果肉乳白色,肉厚质实,爽脆,清甜,汁多,有桂花香味;种子以焦核为多;果实可食率为75~80.8%,含可溶性固形物18~21%,品质极优。6月下旬至7月上旬成熟。

产地:广东,覆盖面比糯米糍广。

特点:肉质爽脆,清甜,有桂花香味。核小者居多,品质优。

桂味是最佳鲜食品种之一。该品种枝条疏细而硬,趋于向上生长;叶片较疏,长椭圆形,淡绿色,边缘稍向内卷,先端短尖;花穗长,花枝细,很容易形成带叶花枝;果近园形,中等大,单果重15-22克,果顶浑圆,果肩平,果梗细,龟裂片凸起,呈不规则圆锥形,裂片峰尖锐刺手,裂纹和缝合线明显;果肉乳白色,肉厚质实,爽脆,清甜,汁多,有桂花香味;种子以焦核为多;果实可食率为75-80.8%,含可溶性固形物18-21%,品质极优。6月下旬至7月上旬成熟。

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